Гнезда и фасоль - это вкусное блюдо, типичное для итальянской кухни. Паста типа тальятелле заправляется ароматным соусом из фасоли борлотти, обогащенным картофелем, морковью, помидорами, луком и чесноком. Все это приправляется бульонным кубиком и оливковым маслом экстра-класса. Вкусное и питательное первое блюдо!
В скороварке обжарить на масле нарезанные овощи (картофель, морковь, помидор, лук и чеснок)
Затем добавить фасоль (оставить одну ложку), бульонный кубик и около 75 мл воды
Закрыть кастрюлю и готовить около 15 минут после свистка
После приготовления пропустить все через сито, затем добавить оставленную фасоль, снова поставить на огонь и при кипении добавить соль и варить гнезда
В конце суп из фасоли должен быть довольно кремовым
Это блюдо можно подавать холодным, поэтому оно подходит и для лета
Сковорода
Кастрюля
Нож
Italia
| Энергия (ккал) | 154,79 |
| Углеводы (г) | 29,58 |
| из которых сахара (г) | 1,96 |
| Жиры (г) | 0,59 |
| из которых насыщенные (г) | 0,1 |
| Белки (г) | 6,65 |
| Клетчатка (г) | 5,89 |
| Распродажа | 0,01 |
