Ньокки аль формаджо - это вкусное и кремовое первое блюдо, идеально подходящее для любителей сыра. Картофельная паста обогащена ломтиками сыра и восхитительным соусом из сливок и тертого сыра грана. Все это затем запекается в духовке, чтобы получить золотистую и хрустящую корочку.
Варите ньокки в большом количестве подсоленной воды, как только они всплывут, слейте их и положите в смазанную маслом форму для запекания
Посыпьте их грана, налейте сливки, накройте ломтиками сыра, запекайте около 5 минут и подавайте горячими
Кастрюля для варки пасты
Сковорода
Терка
Хранить в холодильнике не более 2 дней.
Это блюдо является классикой итальянской кухни, особенно распространено в регионе Лацио.
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 151,35 |
| Углеводы (г) | 13,62 |
| из которых сахара (г) | 0,53 |
| Жиры (г) | 7,54 |
| из которых насыщенные (г) | 4,47 |
| Белки (г) | 7,5 |
| Клетчатка (г) | 1,19 |
| Распродажа | 0,38 |
