Ньокки с Горгонзолой

Name: Ньокки с Горгонзолой
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 650 г Паста типа ньокки из картофеля; 200 г Сыр Горгонзола Дольче; 30 кл Бешамель; 1 пакетик Шафран; 60 г Грецкие орехи; по вкусу Масло; 3 столовые ложки Тертый сыр Грана; 1 щепотка Мускатный орех; по вкусу Соль

@tuduu

Категория: Первое

Ньокки с Горгонзолой — это кремовое и ароматное первое блюдо, идеально подходящее для любителей сыра. Картофельные ньокки заправляются восхитительным соусом из горгонзолы, обогащенным легким и ароматным бешамелем. Комбинация вкусов, от сладкого и острого вкуса сыра Горгонзола, хрустящих орехов и мягкости ньокков, делает это блюдо неотразимым.

Сложность: Средне

Время приготовления: 10 минГотовка: 10 мин

Время подготовки: 20 минПодготовка: 20 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Паста типа ньокки из картофеля650г
Сыр горгонзола дольче200г
Бешамель30кл
Шафран1пакетик
Грецкие орехи60г
Маслопо вкусу
Тертый сыр грана3столовые ложки
Мускатный орех1щепотка
Сольпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 5
Нагрейте бешамель на слабом огне и растворите в нем шафран
ШАГ 2 ИЗ 5
Добавьте нарезанный кубиками горгонзола, обильное количество масла и 3 столовые ложки грана
ШАГ 3 ИЗ 5
Перемешайте до получения однородного крема, затем добавьте щепотку мускатного ореха и измельченные грецкие орехи
ШАГ 4 ИЗ 5
Отварите ньокки в большом количестве подсоленной воды, вынимайте их шумовкой по мере всплытия и выкладывайте в супницу
ШАГ 5 ИЗ 5
Заправьте соусом и подавайте

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	171,91
Углеводы (г)	12,64
из которых сахара (г)	1,94
Жиры (г)	10,54
из которых насыщенные (г)	3,04
Белки (г)	6,64
Клетчатка (г)	1,4
Распродажа	0,16

Белки
6,64g·21%
Углеводы
12,64g·40%
Жиры
10,54g·34%
Волокна
1,4g·4%