Омлет с кабачками - это простое и вкусное блюдо, идеально подходящее для приготовления, когда у вас есть свежие кабачки. Кабачки нарезаются тонкими кружочками и обжариваются на сковороде с оливковым маслом и сливочным маслом до мягкости и легкого золотистого цвета. Яйца взбиваются с солью, перцем и нарезанной петрушкой, затем выливаются на сковороду вместе с кабачками. Омлет готовится с обеих сторон до золотистого цвета и мягкости. Универсальное и ароматное блюдо, которое можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Вымойте кабачки и нарежьте их соломкой
Соберите их в антипригарную сковороду и поставьте на несколько минут на сильный огонь, чтобы они немного подсохли
Посолите, поперчите и держите в тепле
Легко взбейте яйца, посолите, поперчите, добавьте немного мелко нарезанной свежей петрушки
На сковороде разогрейте столовую ложку масла и кусочек сливочного масла, влейте взбитые яйца и готовьте омлет так, чтобы он оставался сухим снизу и мягким сверху
Покройте половину омлета кабачками, сложите его, оставьте на огне на минуту, затем переложите омлет на сервировочную тарелку и подавайте
Антипригарная сковорода
Миска
Вилка
Нож
Italia
| Энергия (ккал) | 78,06 |
| Углеводы (г) | 0,92 |
| из которых сахара (г) | 0,86 |
| Жиры (г) | 5,94 |
| из которых насыщенные (г) | 2,26 |
| Белки (г) | 4,85 |
| Клетчатка (г) | 0,84 |
| Распродажа | 0,05 |
