Tuduu
Дорада в фольге с креветками

Дорада в фольге с креветками

@tuduu

Дорада в фольге с креветками — это вкусное второе блюдо итальянского происхождения. Фольга — это техника приготовления, которая позволяет сохранить вкус рыбы и морепродуктов, делая блюдо еще более ароматным и сочным. Нежность дорады идеально сочетается с насыщенным вкусом креветок, а ароматы чеснока, орегано и оливкового масла экстра-класса завершают вкусовой профиль. Идеальное блюдо для особенного ужина или чтобы удивить гостей.

Сложность: Средне
Готовка: 30 мин
Подготовка: 20 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Дорада 1000 г1
  • Креветки500г
  • Лукпо вкусу
  • Помидор1
  • Чеснокпо вкусу
  • Ореганопо вкусу
  • Черные оливкипо вкусу
  • Лимон1
  • Оливковое масло экстра-классапо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Очистите рыбу

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    Подготовьте 2 куска алюминиевой фольги, вдвое больше рыбы

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Положите дораду в центр, а креветки вокруг, добавьте нарезанный помидор, оливки, 4 ломтика лимона, орегано, соль, перец и лук

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Полейте обильно маслом и закройте фольгу

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Готовьте в духовке при 220 градусах в течение 30 минут

Рекомендации

  • Пергаментная бумага

  • Сковорода

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)86,8
Углеводы (г)2,39
из которых сахара (г)2,39
Жиры (г)2,84
из которых насыщенные (г)0,63
Белки (г)12,87
Клетчатка (г)0,28
Распродажа0,11
  • Белки
    12,87g·70%
  • Углеводы
    2,39g·13%
  • Жиры
    2,84g·15%
  • Волокна
    0,28g·2%