Orate Ai Ferri

Orate Ai Ferri

@tuduu

Дорады на гриле — это вкусное рыбное блюдо, типичное для средиземноморской традиции. Дорады приправляются петрушкой, лимоном и панировочными сухарями, чтобы сделать их хрустящими и ароматными. Это блюдо идеально подходит для легкого и здорового ужина.

Сложность: Просто
Готовка: 15 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Порционные дорады4
  • Петрушкапо вкусу
  • Лимон1
  • Панировочные сухарипо вкусу
  • Оливковое масло
    Оливковое маслопо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу

Доступные для покупки товары

  • Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

    Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

    1 товар
    2 012,20

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Очистите дорады и оставьте их мариноваться на несколько часов в масле, соли, перце, лимонном соке и измельченной петрушке

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Слейте маринад и посыпьте рыбу мелкими панировочными сухарями

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Готовьте на решетке в разогретой духовке на среднем огне в течение 15 минут или чуть дольше

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Во время приготовления переверните дорады два или три раза, смазывая их маринадом

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Подавайте сразу горячими

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Сопровождающие вина: Friuli Aquileia Pinot Grigio DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Greco Di Tufo DOC

Рекомендации

  • Барбекю

  • Щипцы для гриля

  • Кисточка для смазывания маслом

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)1,15
Углеводы (г)0,18
из которых сахара (г)0,18
Белки (г)0,05
Клетчатка (г)0,15
  • Белки
    0,05g·13%
  • Углеводы
    0,18g·47%
  • Жиры
    0g·0%
  • Волокна
    0,15g·39%