Вкусное и простое в приготовлении первое блюдо, идеально для любителей кальмаров. Орекидьетте прекрасно сочетается со свежими кальмарами и брокколи, обогащенными интенсивным вкусом анчоусов.
Промойте брокколи в большом количестве воды и нарежьте их
Отделите голову кальмаров от остальной части и нарежьте ее мелкими ровными кусочками
Приготовьте обжарку с маслом и зубчиком давленого чеснока, который вы уберете, когда он зарумянится
Растопите филе анчоуса в пару ложках воды, добавьте остриё перца, головы и кусочки кальмаров
Отварите орекидьетте в большом количестве подсоленной воды вместе с верхушками брокколи. Слейте всё и энергично смешайте с приготовленным ранее соусом.
Сковорода
Кастрюля
Дуршлаг
Italy
| Энергия (ккал) | 347,76 |
| Углеводы (г) | 70,92 |
| из которых сахара (г) | 3,07 |
| Жиры (г) | 1,48 |
| из которых насыщенные (г) | 0,29 |
| Белки (г) | 12,31 |
| Клетчатка (г) | 2,69 |
| Распродажа | 0,01 |
