Orecchiette Ai Calamari

Name: Orecchiette Ai Calamari
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 25 Свежие кальмары; 350 G Паста типа orecchiette; 350 Брокколи; 2 Филе анчоусов; 4 Столовые ложки Оливковое масло; 1 Щепотка Перец чили; 1 Зубчик Чеснок; по вкусу Соль; по вкусу Перец

@tuduu

Категория: Первое

Вкусное и простое в приготовлении первое блюдо, идеально подходящее для любителей кальмаров. Orecchiette прекрасно сочетаются со свежими кальмарами и брокколи, обогащенными интенсивным вкусом филе анчоусов.

Сложность: Средне

Время приготовления: 20 минГотовка: 20 мин

Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Свежие кальмары25
Паста типа orecchiette350G
Брокколи350
Филе анчоусов2
Оливковое масло4Столовые ложки
Перец чили1Щепотка
Чеснок1Зубчик
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 5
Очистите брокколи, промойте их в большом количестве воды и измельчите
ШАГ 2 ИЗ 5
Теперь отделите голову кальмаров от остальной части тела и нарежьте его мелкими ровными кусочками
ШАГ 3 ИЗ 5
Приготовьте зажарку с маслом и раздавленным зубчиком чеснока, который удалите, когда он подрумянится
ШАГ 4 ИЗ 5
Растопите филе анчоусов в паре ложек воды и добавьте щепотку перца чили, головы и кусочки кальмаров
ШАГ 5 ИЗ 5
Отварите orecchiette в большом количестве подсоленной воды вместе с верхушками брокколи. Все слейте и энергично перемешайте с ранее приготовленным соусом

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	62,22
Углеводы (г)	5,28
из которых сахара (г)	2,27
Жиры (г)	1,43
из которых насыщенные (г)	0,4
Белки (г)	6,42
Клетчатка (г)	2,06
Распродажа	0,07

Белки
6,42g·42%
Углеводы
5,28g·35%
Жиры
1,43g·9%
Волокна
2,06g·14%