Ореховое мороженое
@tuduu
Ореховое мороженое — это традиционный итальянский десерт, неотразимый и кремовый. Его происхождение восходит к Пьемонту, известному своими высококачественными орехами. Это мороженое идеально подходит для освежения в жаркие летние дни.
Сложность: Просто
Время приготовления: 0 минГотовка: 0 мин
Время подготовки: 20 минПодготовка: 20 мин
Страна: Italia
Ингредиенты
Количество порций
- Орехи
100г100г - Сахар
170г170г - Яичные желтки
66 - Молоко
75кл75кл - Ванильный сахар
1пакетик1пакетик
Доступные для покупки товары
Паста из обжаренных орехов Пьемонта IGP 200г
1 товар1 товар ₽ 903,08Монте Веронезе DOP / цельное молоко 300г
1 товар1 товар ₽ 510,83
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 7
Положите орехи в горячую духовку на 15-20 минут, затем удалите тонкую кожицу и мелко измельчите их
- ШАГ 2 ИЗ 7
Доведите молоко до кипения и ароматизируйте его ванильным сахаром, перемешайте
- ШАГ 3 ИЗ 7
Смешайте измельченные орехи с несколькими ложками молока, затем добавьте оставшееся молоко, перемешивая
- ШАГ 4 ИЗ 7
Взбейте желтки с сахаром, и когда они станут пенистыми, добавьте ореховую смесь
- ШАГ 5 ИЗ 7
Готовьте на умеренном огне, помешивая
- ШАГ 6 ИЗ 7
Снимите крем, как только он начнет закипать
- ШАГ 7 ИЗ 7
Когда он остынет, поместите его в мороженицу примерно на 20 минут
Общая информация
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Образ жизни
Непереносимости и аллергии
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
| Энергия (ккал) | 250,04 |
| Углеводы (г) | 22,31 |
| из которых сахара (г) | 22,13 |
| Жиры (г) | 14,65 |
| из которых насыщенные (г) | 4,96 |
| Белки (г) | 8,29 |
| Клетчатка (г) | 0,71 |
| Распродажа | 0,12 |
- Белки8,29g·18%
- Углеводы22,31g·49%
- Жиры14,65g·32%
- Волокна0,71g·2%