Орекиетте с морепродуктами - это вкусное и ароматное первое блюдо, типичное для кулинарной традиции региона Пулия. Сочетание свежих морепродуктов с пастой орекиетте и слегка острым вкусом чеснока и перца делает это блюдо поистине неотразимым. Оно идеально подходит для того, чтобы насладиться им в летний вечер, возможно, в сопровождении хорошего бокала белого вина. Приготовить его просто и быстро, но результат впечатляющий.
Возьмите кальмары и нарежьте их на кусочки
Разогрейте морепродукты на слабом огне
Очистите их хорошенько некоторые
Обжарьте чеснок, добавьте помидоры и положите кальмары
Готовьте, пока вода не испарится
Добавьте морепродукты, посолите
Отварите орекиетте
Измельчите руколу и смешайте все
Сковорода
Нож
Чаша
Деревянная ложка
Храните в холодильнике и употребите в течение 2 дней
Блюдо моря, типичное для региона Пулия
Italy, Puglia
| Энергия (ккал) | 182,4 |
| Углеводы (г) | 28,38 |
| из которых сахара (г) | 1,21 |
| Жиры (г) | 1,44 |
| из которых насыщенные (г) | 0,34 |
| Белки (г) | 13,86 |
| Клетчатка (г) | 1,14 |
| Распродажа | 0,45 |
