Tuduu
Острая суп с тофу

Острая суп с тофу

@tuduu

Острая суп с тофу - это вкусное и питательное блюдо, происходящее из азиатской кухни. Его острый вкус и нотки свежего имбиря делают его неотразимым. Это отличный выбор для здорового и легкого ужина. Этот рецепт легко приготовить и он требует всего несколько ингредиентов.

Сложность: Средне
Готовка: 20 мин
Подготовка: 10 мин
Страна:

Ингредиенты

Количество порций
  • Арахисовое масло2столовые ложки
  • Свежий тертый имбирь2столовые ложки
  • Чеснок
    Чеснок6зубчики
  • Грибы
    Грибы500г
  • Коричневый сахар1столовая ложка
  • Овощной бульон
    Овощной бульон200кл
  • Соевый соус5кл
  • Тофу500г
  • Свежий зеленый лукпо вкусу
  • Свежий перец чилипо вкусу
  • Острая паприкапо вкусу

Доступные для покупки товары

  • Ферментированный черный чеснок 3-4 луковицы 100г

    Ферментированный черный чеснок 3-4 луковицы 100г

    1 товар
    ₽ 1 347,11
  • Шампиньоны по-деревенски 280г

    Шампиньоны по-деревенски 280г

    1 товар
    ₽ 424,93
  • Bontà di Brodo концентрат овощного бульона 100г

    Bontà di Brodo концентрат овощного бульона 100г

    1 товар
    ₽ 334,52

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 7

    Разогрейте масло и добавьте имбирь и чеснок

  2. ШАГ 2 ИЗ 7

    Обжарьте в течение 1 минуты.

  3. ШАГ 3 ИЗ 7

    Добавьте грибы и дайте им размягчиться.

  4. ШАГ 4 ИЗ 7

    Смешайте сахар, бульон и паприку.

  5. ШАГ 5 ИЗ 7

    Накройте крышкой и доведите до кипения.

  6. ШАГ 6 ИЗ 7

    Добавьте тофу, накройте и готовьте еще несколько минут.

  7. ШАГ 7 ИЗ 7

    Подавайте горячим, украсив тонкими ломтиками стебля свежего зеленого лука и ломтиками свежего перца чили.

Рекомендации

  • Сковорода

  • Деревянная ложка

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней

Дополнительная информация

Этот суп идеально подходит для согрева холодными зимними вечерами

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)28,39
Углеводы (г)1,37
из которых сахара (г)0,69
Жиры (г)1,48
из которых насыщенные (г)0,14
Белки (г)2,17
Клетчатка (г)0,58
Распродажа0,32
  • Белки
    2,17g·39%
  • Углеводы
    1,37g·24%
  • Жиры
    1,48g·26%
  • Волокна
    0,58g·10%