Овощной бульон - это вкусное и легкое блюдо, идеально подходящее для приготовления супов, похлебок и ризотто. Это типичное блюдо итальянской кухни, особенно распространенное во всех регионах. Его нежный вкус и высокая концентрация витаминов и минералов делают его питательным и полезным выбором. Овощной бульон можно хранить в холодильнике несколько дней или замораживать для последующего использования.
Нарежьте картофель и морковь кусочками
Медленно варите в литре воды около часа
Процедите овощной бульон и рассчитайте 150-200 г на каждую порцию
Italy
| Энергия (ккал) | 59,5 |
| Углеводы (г) | 12,8 |
| из которых сахара (г) | 4 |
| Жиры (г) | 0,05 |
| из которых насыщенные (г) | 0,02 |
| Белки (г) | 1,6 |
| Клетчатка (г) | 2,35 |
| Распродажа | 0,06 |
