Овощной бульон — это вкусное и легкое блюдо, идеально подходящее для приготовления супов, похлебок и ризотто. Это типичное блюдо итальянской кухни, особенно распространенное во всех регионах. Его нежный вкус и высокая концентрация витаминов и минеральных солей делают его питательным и полезным выбором. Овощной бульон можно хранить в холодильнике несколько дней или заморозить для последующего использования.
Нарежьте картофель и морковь кусочками
Варите их медленно в литре воды около часа
Процедите овощной бульон и используйте 150-200 г для каждой порции
Italia
| Энергия (ккал) | 11,87 |
| Углеводы (г) | 2,61 |
| из которых сахара (г) | 0,43 |
| Жиры (г) | 0,01 |
| Белки (г) | 0,32 |
| Клетчатка (г) | 0,36 |
| Распродажа | 0,01 |
