Пюре из овощей — это кремовый и вкусный суп на основе картофеля, кабачков, моркови, лука, салата, сельдерея, петрушки, чеснока и бульонного кубика. Это легкий и питательный гарнир, идеально подходящий для подачи к мясным или рыбным блюдам. Суп приправляется струйкой оливкового масла и солью.
Доведите воду до кипения в вместительной кастрюле и положите туда нарезанные кусочками: очищенный картофель, кабачки, морковь и лук, тщательно промытую листьями салата, сельдерей, чеснок и петрушку
Добавьте бульонный кубик, посолите и варите около 30 минут
С помощью овощеводки измельчите весь содержимое кастрюли в кастрюле, добавьте оливковое масло и 1 столовую ложку рубленой петрушки, подавайте, посыпав тертым сыром.
Кастрюля
Блендер
Italy
| Энергия (ккал) | 58,13 |
| Углеводы (г) | 8,71 |
| из которых сахара (г) | 2,12 |
| Жиры (г) | 1,7 |
| из которых насыщенные (г) | 0,29 |
| Белки (г) | 1,76 |
| Клетчатка (г) | 1,57 |
| Распродажа | 0,13 |
