Пагелло, запечённый в духовке, — это вкусное рыбное второе блюдо. Филе пагелло запекается вместе с картофелем, помидорами черри и ароматическими травами, которые придают ему неотразимый вкус.
Очистить картофель и лук, нарезать тонкими ломтиками; приправить рубленым чесноком и петрушкой, помидорами черри, солью, перцем и маслом.
Выложить их на дно смазанной маслом формы для запекания.
Разместить сверху очищенную и промытую рыбу, посолить и поперчить.
Накрыть её смесью из рубленого чеснока и петрушки, панировочных сухарей и масла.
Запекать при 180 градусах; через 20 минут полить вином и продолжать готовить ещё 20 минут.
Сковорода
Кастрюля
Форма для запекания
Нож
Italia
| Энергия (ккал) | 84,83 |
| Углеводы (г) | 6,26 |
| из которых сахара (г) | 0,51 |
| Жиры (г) | 0,97 |
| из которых насыщенные (г) | 0,27 |
| Белки (г) | 11,07 |
| Клетчатка (г) | 0,6 |
| Распродажа | 0,06 |
