Tuduu
Паджелло Аль Форно

Паджелло Аль Форно

@tuduu

Паджелло аль форно — это вкусное второе блюдо из рыбы. Это филе паджелло, запеченное в духовке вместе с картофелем, помидорами черри и ароматными травами, которые придают ему неотразимый вкус.

Сложность: Средне
Готовка: 30 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Паджелло 1200 г1
  • Картофель800г
  • Петрушкапо вкусу
  • Чеснок
    Чеснокпо вкусу
  • Лук
    Лук1
  • Помидоры черри100г
  • Сухое белое вино25мл
  • Панировочные сухарипо вкусу
  • Оливковое масло экстра-класса
    Оливковое масло экстра-классапо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Разноцветный перецпо вкусу

Доступные для покупки товары

  • Ферментированный черный чеснок 3-4 луковицы 100г

    Ферментированный черный чеснок 3-4 луковицы 100г

    1 товар
    1 370,80
  • Пищевая пудра из красного лука 30г

    Пищевая пудра из красного лука 30г

    1 товар
    1 380,00
  • Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

    Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

    1 товар
    2 033,20

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Очистите картофель и лук и нарежьте их ломтиками; приправьте их измельченным чесноком и петрушкой, помидорами черри, солью, перцем и маслом

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    Выложите их на смазанное маслом дно формы для запекания

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Разместите на них очищенную, промытую, посоленную и поперченную рыбу

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Покройте её смесью из измельченного чеснока и петрушки, панировочных сухарей и масла

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Запекайте при 180 градусах, а через 20 минут полейте вином и готовьте еще 20 минут

Рекомендации

  • Сковорода

  • Кастрюля

  • Форма для запекания

  • Нож

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)84,83
Углеводы (г)6,26
из которых сахара (г)0,51
Жиры (г)0,97
из которых насыщенные (г)0,27
Белки (г)11,07
Клетчатка (г)0,6
Распродажа0,06
  • Белки
    11,07g·59%
  • Углеводы
    6,26g·33%
  • Жиры
    0,97g·5%
  • Волокна
    0,6g·3%