
Паджелло Аль Лимоне
Паджелло аль лимоне — это вкусное второе блюдо из рыбы, типичное для средиземноморской кухни. Свежесть рыбы идеально сочетается с цитрусовым вкусом лимона. Чеснок и петрушка добавляют ароматные ноты, а панировочные сухари придают приятную хрусткость. Этот рецепт идеально подходит для легкого и вкусного ужина.
Ингредиенты
- Паджелло роза
1,000G1,000G - Лимон
11 - Чеснок
3Зубчика3Зубчика - Петрушка
1Пучок1Пучок - Панировочные сухари
2Столовые ложки2Столовые ложки - Оливковое масло экстра-класса
8Столовые ложки8Столовые ложки - Сольпо вкусу
- Перецпо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 7
Очистите рыбу от чешуи, выпотрошите её, хорошо промойте и обсушите
- ШАГ 2 ИЗ 7
Сделайте на поверхности паджелло с одной стороны параллельные и поперечные надрезы, затем посолите и поперчите её изнутри, после чего положите на хорошо смазанную маслом форму с 2 столовыми ложками масла
- ШАГ 3 ИЗ 7
Измельчите чеснок с петрушкой; смешайте с панировочными сухарями, перцем и 2 столовыми ложками масла
- ШАГ 4 ИЗ 7
Посыпьте рыбу с обеих сторон приготовленной смесью
- ШАГ 5 ИЗ 7
Хорошо промойте лимон, затем разрежьте его сначала пополам вдоль, затем на ломтики
- ШАГ 6 ИЗ 7
Разместите более длинные ломтики в надрезах на рыбе, а остальные вокруг
- ШАГ 7 ИЗ 7
Полейте оставшимся маслом и запекайте рыбу в духовке при 200 градусах около 25 минут
Рекомендации
Сковорода
Тёрка
Нож
Общая информация
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 159,88 |
Углеводы (г) | 1,76 |
из которых сахара (г) | 0,35 |
Жиры (г) | 9,31 |
из которых насыщенные (г) | 1,56 |
Белки (г) | 17,24 |
Клетчатка (г) | 0,27 |
Распродажа | 0,12 |
- Белки17,24g·60%
- Углеводы1,76g·6%
- Жиры9,31g·33%
- Волокна0,27g·1%