Пажелло ал лимоне - это вкусное второе блюдо из рыбы, типичное для средиземноморской кухни. Свежесть рыбы идеально сочетается с цитрусовым вкусом лимона. Чеснок и петрушка добавляют ароматы, в то время как панировочные сухари придают приятную хрусткость. Этот рецепт идеально подходит для легкого и ароматного ужина.
Скумируйте рыбу, очистите ее внутри, хорошо промойте и обсушите
Сделайте на поверхности пажелло с одной стороны параллельные поперечные надрезы, затем посолите и поперчите внутри, после чего положите на хорошо смазанную маслом форму
Рубите чеснок с петрушкой; смешайте с рубленым хлебом, перцем и 2 столовыми ложками масла
Обсыпьте рыбу с обеих сторон приготовленной смесью
Хорошо промойте лимон, затем нарежьте его сначала пополам вдоль, а затем на дольки
Уложите более длинные дольки в сделанные на рыбе размеченные места, а остальные вокруг
Полейте оставшимся маслом и готовьте рыбу в духовке при 200 градусах около 25 минут
Сковорода
Терка
Нож
Italy
| Энергия (ккал) | 159,88 |
| Углеводы (г) | 1,76 |
| из которых сахара (г) | 0,35 |
| Жиры (г) | 9,31 |
| из которых насыщенные (г) | 1,56 |
| Белки (г) | 17,24 |
| Клетчатка (г) | 0,27 |
| Распродажа | 0,12 |
