Шоколадные шарики из каштанов
Шоколадные шарики из каштанов — это вкусные сладости, которые сочетают мягкость каштанов с насыщенным вкусом темного шоколада. Их приготовление требует немного больше усилий по сравнению с другими рецептами сладостей, но конечный результат того стоит. Эти аппетитные шарики идеально подходят для зимнего сезона, особенно в сопровождении стакана горячего рома. Они станут оригинальной идеей для украшения вашего праздничного стола.
Ингредиенты
- Каштаны
750г750г - Темный шоколад
150г150г - Сахар
100г100г - Лесные орехи
100г100г - Лавровый лист
1лист1лист - Ром
1рюмка1рюмка - Масло
40г40г
Доступные для покупки товары
Тостированные орехи Пьемонта IGP 250г
1 товар1 товар ₽ 905,32Трюфельное масло 80г - ремесленное изделие
1 товар1 товар ₽ 914,56
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 4
Отварите каштаны в подсоленной кипящей воде с лавровым листом; очистите их от кожуры и протрите через сито
- ШАГ 2 ИЗ 4
Добавьте половину мелко нарезанного темного шоколада, сахар, ром и размягченное масло
- ШАГ 3 ИЗ 4
Когда масса станет однородной, добавьте половину обжаренных и измельченных лесных орехов
- ШАГ 4 ИЗ 4
Сформируйте из массы шарики и обваляйте их в смеси из измельченных лесных орехов и порошкообразного шоколада
Рекомендации
Противень
Кастрюля
Миксер
Общая информация
Условия хранения
Храните шоколадные шарики из каштанов в герметичном контейнере в холодильнике не более 3-4 дней.
Дополнительная информация
Шоколадные шарики из каштанов — это традиционное рождественское лакомство, очень популярное во многих регионах Италии.
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
| Энергия (ккал) | 302,17 |
| Углеводы (г) | 39,42 |
| из которых сахара (г) | 21,47 |
| Жиры (г) | 13,71 |
| из которых насыщенные (г) | 4,84 |
| Белки (г) | 3,92 |
| Клетчатка (г) | 4,79 |
| Распродажа | 0,01 |
- Белки3,92g·6%
- Углеводы39,42g·64%
- Жиры13,71g·22%
- Волокна4,79g·8%