Пан ди Зензеро с апельсином — это восхитительный пряный десерт, идеально подходящий для рождественского периода. Ароматное сочетание апельсина и имбиря делает этот десерт действительно неотразимым. С его мягкой и влажной текстурой он станет главным украшением вашего стола во время праздников.
Просейте в миске муку вместе с тертым имбирем, разрыхлителем и пищевой содой
Положите масло и сироп в кастрюлю и нагревайте на слабом огне, пока масло не растает
Затем добавьте мелассовый сахар и растворите его, постоянно помешивая деревянной ложкой
Снимите смесь с огня, дайте ей немного остыть и добавьте к муке, энергично взбивая венчиком, чтобы получить гладкое и однородное тесто
Нагрейте молоко в кастрюле, использованной для масла и сахара, затем добавьте его в тесто, в конце добавьте также апельсиновый сок и цедру и взбитые яйца
Перелейте смесь в квадратную форму размером 20 см, смазанную маслом и посыпанную мукой, и выпекайте в предварительно разогретой духовке (160 градусов) около 1 часа и 40 минут
По окончании выньте пирог из духовки, дайте ему остыть в форме, затем выньте и нарежьте на 16 кубиков
Украсьте каждый из них кусочком засахаренного имбиря и подавайте
Форма для выпечки
Терка
Миска
Italia
| Энергия (ккал) | 209,74 |
| Углеводы (г) | 37,45 |
| из которых сахара (г) | 18,7 |
| Жиры (г) | 6,12 |
| из которых насыщенные (г) | 3,24 |
| Белки (г) | 3,45 |
| Клетчатка (г) | 1,38 |
| Распродажа | 0,07 |
