Tuduu
Панеттоне Гастрономико

Панеттоне Гастрономико

@tuduu

Панеттоне Гастрономико: вкусный соленый вариант знаменитого рождественского десерта, идеально подходящий для праздничного стола. Его мягкое и ароматное тесто, обогащенное колбасами и сырами, сделает ваш обед или ужин еще более особенным. Узнайте, как его приготовить, следуя нашему простому и быстрому рецепту!

Сложность: Средне
Готовка: 60 мин
Подготовка: 30 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Мука700г
  • Свежие дрожжи50г
  • Молоко300г
  • Водапо вкусу
  • Масло
    Масло100г
  • Сольпо вкусу

Доступные для покупки товары

  • Трюфельное масло 80г - ремесленное изделие

    Трюфельное масло 80г - ремесленное изделие

    1 товар
    920,90

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 4

    Приготовить как хлеб для тостов

  2. ШАГ 2 ИЗ 4

    Заполнить специальную форму для панеттоне или бумажные формы для панеттоне на 1200 г или кастрюлю с высокими бортами диаметром 18 см, смазанные маслом

  3. ШАГ 3 ИЗ 4

    Оставить подниматься и выпекать в духовке при 200 градусах около 50 минут

  4. ШАГ 4 ИЗ 4

    После остывания нарезать и начинить по вкусу овощами, колбасами, сырами, омлетами или муссами, приготовленными с рикоттой и вареными колбасами или вареными овощами, измельченными в миксере

Рекомендации

  • Планетарный миксер

  • Форма для Панеттоне

Общая информация

Условия хранения

Храните Панеттоне Гастрономико в прохладном и сухом месте, предпочтительно завернутым в пластиковый пакет или в герметичном контейнере.

Дополнительная информация

Панеттоне Гастрономико - это соленый вариант классического сладкого панеттоне, идеально подходящий для подачи в качестве закуски или сопровождения во время праздничных трапез.

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)304,69
Углеводы (г)45,95
из которых сахара (г)3,4
Жиры (г)10,15
из которых насыщенные (г)5,73
Белки (г)9,49
Клетчатка (г)1,64
Распродажа0,05
  • Белки
    9,49g·14%
  • Углеводы
    45,95g·68%
  • Жиры
    10,15g·15%
  • Волокна
    1,64g·2%