Панна котта с малиной — это свежий и нежный десерт, идеально подходящий для легкого завершения трапезы. Его бархатистая текстура прекрасно сочетается с насыщенным вкусом малины, создавая уникальный баланс вкусов. Этот традиционный итальянский рецепт очень прост в приготовлении и может быть дополнен другими ягодами или украшениями.
Замочите желатин в миске с холодной водой
Влейте сливки в кастрюлю и нагрейте на умеренном огне; снимите с огня до закипания и сразу добавьте сахар, ваниль и отжатый желатин
Тщательно перемешайте деревянной ложкой, чтобы полностью растворить добавленные ингредиенты
Перелейте смесь в форму для кекса объемом 1,5 л, дайте остыть при комнатной температуре, затем поставьте в холодильник на 2-3 часа для застывания
Перед подачей выньте панна котту на сервировочную тарелку, украсьте малиной и очищенными листиками мяты, посыпьте жареным миндалем
Храните панна котту с малиной в холодильнике не более 2 дней.
Панна котта — это традиционный итальянский десерт, который подается холодным.
Italia
| Энергия (ккал) | 231,87 |
| Углеводы (г) | 6,81 |
| из которых сахара (г) | 6,8 |
| Жиры (г) | 20,77 |
| из которых насыщенные (г) | 11,78 |
| Белки (г) | 3,66 |
| Клетчатка (г) | 2,11 |
| Распродажа | 0,02 |
