Парфе из миндаля - это кремовое и нежное десерт, идеально подходящее для завершения трапезы на сладкой ноте. Приготовлено из яиц, сахара, сливок для взбивания и миндаля без кожицы, это десерт без выпечки, который покорит все вкусы. Миндаль придает парфе легкий горьковатый вкус и приятную хрусткость. Вы можете обогатить десерт, подав его с вкусным соусом из черного шоколада. Храните парфе из миндаля в холодильнике не более 2 дней.
Обжарить миндаль на небольшом количестве растительного масла, измельчить и охладить
Взбить яичные желтки
Отдельно взбить яичные белки в крепкую пену
Взбить сливки с сахаром
Соединить желтки, перемешать и добавить взбитые белки
Хорошо перемешать и наконец добавить миндаль
Выложить массу в форму и убрать в морозильник на 24 часа
Пару следует подавать с растопленным черным шоколадом, залитым на порции
Электрический венчик
Форма для кекса
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Вы можете подавать парфе из миндаля с соусом из черного шоколада
Italy
| Энергия (ккал) | 415,18 |
| Углеводы (г) | 21,52 |
| из которых сахара (г) | 21,31 |
| Жиры (г) | 33,6 |
| из которых насыщенные (г) | 13,06 |
| Белки (г) | 6,53 |
| Клетчатка (г) | 2,99 |
| Распродажа | 0,02 |
