Парфе из миндаля — это кремовый и нежный десерт, идеальный для завершения трапезы. Приготовленный из яиц, сахара, взбитых сливок и миндаля без кожицы, это десерт без выпечки, который покорит всех. Миндаль придает парфе слегка горьковатый вкус и приятную хрусткость. Вы можете обогатить десерт, подав его с вкусным соусом из черного шоколада. Храните парфе из миндаля в холодильнике не более 2 дней.
Обжарьте миндаль в небольшом количестве растительного масла, измельчите и дайте остыть
Взбейте яичные желтки
Отдельно взбейте яичные белки до крепких пиков
Взбейте сливки вместе с сахаром
Соедините желтки, перемешайте и добавьте взбитые белки
Хорошо перемешайте и в конце добавьте миндаль
Выложите смесь в форму и поместите в морозильник на 24 часа
Парфе подается с растопленным черным шоколадом, налитым на порции
Электрический венчик
Форма для кекса
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Вы можете подать парфе из миндаля с соусом из черного шоколада
Italia
| Энергия (ккал) | 372,1 |
| Углеводы (г) | 18,3 |
| из которых сахара (г) | 18,12 |
| Жиры (г) | 29,87 |
| из которых насыщенные (г) | 11,59 |
| Белки (г) | 7,41 |
| Клетчатка (г) | 2,54 |
| Распродажа | 0,04 |
