Паста агли ароми а фреддо — это летнее первое блюдо, свежее и ароматное. Этот рецепт вдохновлен средиземноморской традицией и включает использование ароматных трав, таких как лавровый лист, тимьян, орегано, майоран, петрушка и базилик, которые придают блюду интенсивный аромат. Паста готовится аль денте, а затем заправляется ароматными травами, перцем горошком и оливковым маслом экстра вирджин. Рекомендуется подавать пасту холодной, идеально подходит для легкого ужина или обеда на вынос.
Смешайте равные части лаврового листа, тимьяна, орегано, майорана, петрушки, базилика и перца горошком, добавьте оливковое масло, пасту из анчоусов и немного измельченного чеснока.
Используйте смесь для заправки пасты.
Сковорода
Дуршлаг
Italia
