
Паста Ai Capperi
Паста с каперсами — это классическое блюдо итальянской кухни, особенно популярное на юге страны. Каперсы с их ярким и слегка солоноватым вкусом идеально сочетаются с пастой, создавая вкусное и ароматное блюдо. Этот рецепт прост в приготовлении и требует немного ингредиентов, что делает его идеальным для быстрого обеда или ужина. Сыр грана добавляет блюду нотку вкуса и кремовости. Попробуйте эту вкусную пасту с каперсами, и вы будете покорены!
Ингредиенты
- Паста типо тренетте
400Г400Г - Каперсы в соли
2Столовые ложки2Столовые ложки - Петрушкапо вкусу
- Иглы розмаринапо вкусу
- Шалфей
2Листья2Листья - Оливковое масло
3Столовые ложки3Столовые ложки - Сыр гранапо вкусу
- Сольпо вкусу
- Перецпо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 5
Промойте каперсы холодной водой, затем хорошо высушите их и измельчите вместе с очищенными и промытыми листьями петрушки, иглами розмарина и промытыми листьями шалфея.
- ШАГ 2 ИЗ 5
Положите измельченные ингредиенты в миску, приправьте солью и перцем и заправьте 3 столовыми ложками масла.
- ШАГ 3 ИЗ 5
Отварите тренетте до состояния аль денте и выложите их в миску.
- ШАГ 4 ИЗ 5
Разбавьте соус из каперсов 1 столовой ложкой воды, в которой варилась паста, и вылейте его на тренетте.
- ШАГ 5 ИЗ 5
Перемешайте и подавайте с тертым сыром грана.
Рекомендации
Сковорода
Миска
Общая информация
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 365,15 |
Углеводы (г) | 62,71 |
из которых сахара (г) | 2,2 |
Жиры (г) | 8,82 |
из которых насыщенные (г) | 1,29 |
Белки (г) | 11,77 |
Клетчатка (г) | 1,73 |
Распродажа | 0,08 |
- Белки11,77g·14%
- Углеводы62,71g·74%
- Жиры8,82g·10%
- Волокна1,73g·2%