
Паста Алла Барбабьетола Кон Ла Рикотта
Паста Алла Барбабьетола Кон Ла Рикотта — это вкусное и красочное первое блюдо, идеально подходящее для летнего обеда. Паста, окрашенная свеклой, сочетается с кремовой свежей рикоттой, обогащённой сладким вкусом приготовленной свеклы. Приготовление простое и быстрое, идеально для лёгкого обеда или ужина. Попробуйте это лакомство и позвольте себе быть покорённым свежими и натуральными вкусами!
Ингредиенты
- Любая паста, окрашенная свеклой
320G320G - Свеклапо вкусу
- Свежайшая рикотта
150G150G - Маленькая уже приготовленная свекла
11 - Свежие сливки
2Столовые ложки2Столовые ложки - Лимонный сок
1Чайная ложка1Чайная ложка - Лимон (цедра)по вкусу
- Базилик
1Пучок1Пучок - Масло
40G40G - Сольпо вкусу
- Перецпо вкусу
- Листья базилика
1Горсть1Горсть
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 4
Очистите свеклу, нарежьте её кусочками и обжарьте на сковороде в течение нескольких минут с маслом.
- ШАГ 2 ИЗ 4
Грубо натрите цедру лимона.
- ШАГ 3 ИЗ 4
Протрите рикотту через сито, соберите её в большую миску и смешайте со сливками, соком и цедрой лимона, солью и перцем до получения мягкого и однородного крема.
- ШАГ 4 ИЗ 4
Сварите пасту и слейте её аль денте, затем сразу же переложите в миску, смешав с кремом из рикотты, добавьте в конце свеклу и горсть листьев базилика.
Рекомендации
Сковорода
Нож
Тёрка
Общая информация
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 96,94 |
Углеводы (г) | 3,88 |
из которых сахара (г) | 3,88 |
Жиры (г) | 7,42 |
из которых насыщенные (г) | 4,37 |
Белки (г) | 2,81 |
Клетчатка (г) | 2,12 |
Распродажа | 0,07 |
- Белки2,81g·17%
- Углеводы3,88g·24%
- Жиры7,42g·46%
- Волокна2,12g·13%