Паста Алла Соррентина — это традиционное блюдо неаполитанской кухни. Оно характеризуется соусом из свежих помидоров, моцареллы и базилика, которые придают ему свежий и вкусный аромат. Это блюдо идеально подходит для летнего сезона, когда помидоры достигают максимальной зрелости.
Порезать помидоры и моцареллу, измельчить базилик и положить все в миску
Посолить, поперчить и заправить оливковым маслом, затем оставить на час
Тем временем отварить пасту
Когда она будет готова, полить этим быстрым соусом
Можно добавить, если хотите, измельченный чеснок или орегано
Сковорода
Нож
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Вегетарианское блюдо
Italia, Campania
| Энергия (ккал) | 235,58 |
| Углеводы (г) | 32,59 |
| из которых сахара (г) | 2,07 |
| Жиры (г) | 6,91 |
| из которых насыщенные (г) | 3,8 |
| Белки (г) | 12,21 |
| Клетчатка (г) | 1,07 |
| Распродажа | 0,06 |
