Паста Алла Соррентина — это первое блюдо типичной неаполитанской кухни. Она характеризуется заправкой из свежих помидоров, моцареллы и базилика, которые придают ей свежий и вкусный вкус. Это блюдо идеально подходит для употребления в летний сезон, когда помидоры находятся в максимальной зрелости.
Разломите помидоры и моцареллу, нарежьте базилик и положите все в миску
Посолите, поперчите и заправьте оливковым маслом, затем оставьте постоять на час
Тем временем отварите пасту
Когда она будет готова, полейте её этим быстрым соусом
При желании можно добавить измельченный чеснок или орегано
Сковорода
Нож
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Вегетарианское блюдо
Italy, Campania
| Энергия (ккал) | 235,58 |
| Углеводы (г) | 32,59 |
| из которых сахара (г) | 2,07 |
| Жиры (г) | 6,91 |
| из которых насыщенные (г) | 3,8 |
| Белки (г) | 12,21 |
| Клетчатка (г) | 1,07 |
| Распродажа | 0,06 |
