Песочное тесто - это основа сладкого теста, используемая для приготовления многих итальянских десертов. Оно состоит из муки, масла, сахара, яиц и щепотки соли. Песочное тесто можно использовать для приготовления пирогов, печенья и других сладостей. Этот рецепт прост в приготовлении и отлично подходит для любого случая.
Просейте муку на рабочей поверхности, сформировав горку, сделайте углубление в центре и положите в него нарезанное масло, яйца, соль и сахар
Замесите ингредиенты руками, пока не получится гладкое и плотное тесто
Не перетирайте тесто, так как масло может стать слишком горячим, и тесто рассыплется
Соберите тесто в шар, заверните его в прозрачную пленку и держите в прохладном месте на 2-3 часа перед использованием
Скалка
Форма для печенья
Italy
| Энергия (ккал) | 416,69 |
| Углеводы (г) | 49,69 |
| из которых сахара (г) | 17,23 |
| Жиры (г) | 22,13 |
| из которых насыщенные (г) | 12,21 |
| Белки (г) | 7,33 |
| Клетчатка (г) | 1,02 |
| Распродажа | 0,01 |
