Паста фролла без яиц - это легкая и нежная вариация классической пасты фроллы. Она идеально подходит для тех, кто имеет пищевую непереносимость или просто предпочитает более легкую версию выпечки. Ее рассыпчатая текстура и нежный вкус делают ее идеальной для приготовления пирогов и печенья.
В глубокой миске взбейте масло с сахаром и немного тертой лимонной цедрой до получения крема
Смешайте и просейте муку и картофельный крахмал, выложите в виде горки в углубление, положите крем масла и быстро замесите
Заверните тесто в прозрачную пленку и оставьте отдыхать в холодильнике на час
В момент использования раскатайте его в пласт с помощью скалки
Эта фролла имеет более утонченный вкус по сравнению с той, что с яйцами, но содержит больше масла
Планетарный миксер
Миска
Фритюрница
Italy
| Энергия (ккал) | 475,87 |
| Углеводы (г) | 59,77 |
| из которых сахара (г) | 22,09 |
| Жиры (г) | 25,72 |
| из которых насыщенные (г) | 14,95 |
| Белки (г) | 2,95 |
| Клетчатка (г) | 0,54 |
