Паста с чечевицей — это типичное итальянское блюдо. Это сытное и вкусное первое блюдо, идеально подходящее для зимнего времени года. Чечевица является богатым источником белка и клетчатки, в то время как паста завершает питательный баланс. Это вкусное блюдо можно приготовить за несколько шагов и требует немного специй, оставляя главными действующими лицами комбинацию пасты и чечевицы.
Отварите чечевицу в воде на медленном огне.
Когда она станет мягкой, добавьте масло, натертый чеснок, соль и томаты.
Готовьте еще 30 минут.
Поломайте мафальды и добавьте пасту в суп. Доведите до готовности методом ризотто.
Когда блюдо будет готово и кремообразным, выключите, подождите несколько минут и подавайте, добавив щепотку перца по желанию.
Кастрюля
Сито
Сковорода
Italy
| Энергия (ккал) | 339,64 |
| Углеводы (г) | 64,88 |
| из которых сахара (г) | 2,39 |
| Жиры (г) | 1,65 |
| из которых насыщенные (г) | 0,24 |
| Белки (г) | 17,39 |
| Клетчатка (г) | 5,99 |
