Паста с фасолью и колбасой — это вкусное и насыщенное первое блюдо. Сочетание куриной колбасы с бобами Borlotti создаёт сытное и ароматное блюдо. Идеально для холодных дней, это блюдо легко приготовить и оно понравится всей семье.
Нарежьте колбасу кусочками и обжарьте её с смесью для софритто и оливковым маслом
Обжарьте до золотистого цвета, затем добавьте отцеженные бобы, петрушку и 100 cl воды
Кипятите 10 минут, посолите по вкусу и добавьте пасту, продолжайте готовить ещё около 5 минут
Сковорода
Миска
Деревянная ложка
Нож
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней.
Этот рецепт — классика итальянской кухни, особенно распространён в регионе Lazio.
Italy, Lazio
| Энергия (ккал) | 189,59 |
| Углеводы (г) | 10,63 |
| из которых сахара (г) | 2,51 |
| Жиры (г) | 11,96 |
| из которых насыщенные (г) | 3,21 |
| Белки (г) | 7,49 |
| Клетчатка (г) | 6,1 |
| Распродажа | 0,29 |
