Пастиччини мандорлати — это восхитительные сладости, типичные для итальянской традиции. Эти маленькие пирожные готовятся из молотого миндаля, сахарной пудры, яичных белков, ванилина, засахаренных вишен, очищенного миндаля и целых очищенных фисташек. Они идеально подходят для подачи в качестве десерта после еды или для наслаждения с чашкой кофе или чая.
Смешайте миндаль с сахаром и ванилином, постепенно добавляя яичные белки, не взбитые и оставленные при комнатной температуре
Поместите полученную смесь в кондитерский мешок с насадкой в виде звезды и выложите на противень, выстланный пергаментной бумагой, печенье в форме кольца или розетки
Разогрейте духовку до 200 градусов
Украсьте каждое печенье половинкой вишни, миндалем или фисташкой и выпекайте в духовке 15 минут
Противень
Силиконовая лопатка
Кондитерский мешок
Italia
| Энергия (ккал) | 391,27 |
| Углеводы (г) | 40,82 |
| из которых сахара (г) | 40,08 |
| Жиры (г) | 20,61 |
| из которых насыщенные (г) | 1,71 |
| Белки (г) | 10,86 |
| Клетчатка (г) | 4,73 |
| Распродажа | 0,04 |
