Пастичкини мандорлати - это восхитительные сладости, типичные для итальянской традиции. Эти маленькие угощения готовятся из молотого миндаля, сахарной пудры, яичных белков, ванилина, засахаренных вишен, очищенного миндаля и очищенных целых фисташек. Они идеально подходят для подачи в качестве десерта после еды или для наслаждения с чашкой кофе или чая.
Смешать миндаль с сахаром и ванилином и постепенно добавить не взбитые яичные белки, держать при комнатной температуре
Поместить полученную смесь в кондитерский мешок с звездчатым насадкой и выложить на противень, застеленный пергаментом, пастички в форме кольца розетки или буквы s
Разогреть духовку до 200 градусов
Украсить каждый пастичиными 1/2 вишенкой, 1 миндалем или 1 фисташкой и выпекать в духовке 15 минут
Противень для выпечки
Силиконовая лопатка
Кондитерский мешок
Italy
| Энергия (ккал) | 419,33 |
| Углеводы (г) | 44,12 |
| из которых сахара (г) | 43,32 |
| Жиры (г) | 22,27 |
| из которых насыщенные (г) | 1,85 |
| Белки (г) | 10,87 |
| Клетчатка (г) | 5,11 |
| Распродажа | 0,03 |
