Пастиччо ди пенне — это вкусное и кремовое первое блюдо, типичное для итальянской кухни. Приготовленное из пенне аль денте, свежих артишоков, хрустящей панчетты, вареной ветчины, тертого сыра грана и восхитительного соуса из сливок и белого вина, это блюдо идеально подходит для особенного ужина или чтобы удивить гостей. Его мягкая консистенция и насыщенный вкус ингредиентов делают его неотразимым. Попробуйте и позвольте себе быть покоренным!
Обжарьте в масле нарезанный лук и панчетту кубиками, добавьте артишоки, нарезанные тонкими ломтиками
Через несколько минут добавьте вино, дайте испариться, добавьте 2 стакана горячей воды и раскрошенные кубики бульона
Готовьте, пока артишоки не станут мягкими
Отварите пенне, заправьте их артишоками, добавьте сливки, грана, ветчину и перемешайте
Сковорода
Кастрюля
Нож
Italia
| Энергия (ккал) | 242,72 |
| Углеводы (г) | 16,55 |
| из которых сахара (г) | 1,84 |
| Жиры (г) | 15,16 |
| из которых насыщенные (г) | 7,17 |
| Белки (г) | 8,41 |
| Клетчатка (г) | 1,77 |
| Распродажа | 0,33 |
