Картофель с травами - это вкусный и ароматный гарнир, идеально подходящий для сопровождения любого второго блюда. Молодой картофель запекается в духовке с чесноком, тимьяном, шалфеем и майораном, чтобы придать ему уникальный вкус. Перец чили добавляет остроты, а оливковое масло делает картофель хрустящим и вкусным.
Очистите картофель и высушите его
В большой кастрюле обжарьте разрезанный пополам перец чили и 2 зубчика чеснока с 1/2 стакана масла, затем удалите их и добавьте картофель: обжарьте его на сильном огне, уменьшите огонь, приправьте 1 измельченным зубчиком чеснока с шалфеем и 2 веточками тимьяна, посолите, поперчите и доведите до готовности, время от времени встряхивая кастрюлю
Посыпьте майораном и подавайте
Духовка
Разделочная доска
Нож
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней
Этот рецепт типичен для средиземноморской кухни
Italia
| Энергия (ккал) | 522,55 |
| Углеводы (г) | 49,65 |
| из которых сахара (г) | 1,17 |
| Жиры (г) | 33,34 |
| из которых насыщенные (г) | 10,58 |
| Белки (г) | 6,84 |
| Клетчатка (г) | 4,74 |
| Распродажа | 0,57 |
