Tuduu
Пенне Агли Аспараги

Пенне Агли Аспараги

@tuduu

Рецепт Пенне с Спаржей - это простое, но вкусное первое блюдо, идеально подходящее для весны. Спаржа придает блюду свежий и нежный вкус, а тертый сыр пармезан и жидкие сливки добавляют кремовость. Отличный вегетарианский вариант!

Сложность: Средне
Готовка: 20 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Макароны типа пенне400г
  • Спаржа500г
  • Масло20г
  • Тертый сыр пармезан50г
  • Жидкие сливки20мл
  • Оливковое маслопо вкусу
  • Перецпо вкусу
  • Сольпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 4

    Очистите спаржу, отварите на пару и измельчите

  2. ШАГ 2 ИЗ 4

    Обжарьте их в глиняной кастрюле с маслом, несколькими ложками масла, немного соли и перца

  3. ШАГ 3 ИЗ 4

    Добавьте около 20 мл сливок и варите несколько минут

  4. ШАГ 4 ИЗ 4

    Заправьте слитую пасту соусом из спаржи, добавив пармезан и немного перца

Рекомендации

  • Сковорода

  • Кастрюля

  • Нож

  • Разделочная доска

  • Терка

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)210,09
Углеводы (г)26,83
из которых сахара (г)2,73
Жиры (г)8,26
из которых насыщенные (г)4,68
Белки (г)8,04
Клетчатка (г)1,48
Распродажа0,03
  • Белки
    8,04g·18%
  • Углеводы
    26,83g·60%
  • Жиры
    8,26g·19%
  • Волокна
    1,48g·3%