Пенне Ай Карчофи — это вкусное зимнее первое блюдо, типичное для Лацио. Комбинация сердцевин артишоков и панчетты придает этому рецепту уникальный вкус. Артишоки обжариваются вместе с чесноком и петрушкой, делая заправку ароматной и вкусной. Добавьте очищенные помидоры для сладости и оливковое масло, чтобы сделать блюдо более кремовым. Легкое в приготовлении блюдо, которое удивит всех!
Обжарьте в сковороде панчетту, петрушку и чеснок; через несколько минут добавьте артишоки и дайте им пропитаться ароматами
Посолите, поперчите, добавьте помидоры и накройте сковороду крышкой, оставив готовиться на умеренном огне
Отварите макароны, слейте воду и заправьте их соусом; подавайте сразу
Сковорода
Деревянная ложка
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней
Это блюдо типично для региона Лацио в Италии
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 297,32 |
| Углеводы (г) | 34,79 |
| из которых сахара (г) | 1,83 |
| Жиры (г) | 14,26 |
| из которых насыщенные (г) | 3,66 |
| Белки (г) | 8,23 |
| Клетчатка (г) | 2,78 |
| Распродажа | 0,06 |
