Простое и вкусное первое блюдо, идеальное для лета. Свежие цуккини прекрасно сочетаются с кремовостью сливок, нежным вкусом рикотты и тертым грана, который завершает блюдо. Взрыв вкусов, который покорит каждого.
Нарежьте цуккини тонкими ломтиками и готовьте их 15 минут с 50 г масла и щепоткой соли, часто помешивая
Добавьте половину грана, сливки и рикотту, хорошо перемешайте и держите в тепле на водяной бане
Сварите макароны, слейте воду и заправьте их смесью из цуккини и рикотты, быстро перемешайте, посыпьте оставшимся грана и подавайте горячими
Сковорода
Кастрюля
Терка
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 195,31 |
| Углеводы (г) | 21,3 |
| из которых сахара (г) | 1,98 |
| Жиры (г) | 9,63 |
| из которых насыщенные (г) | 5,53 |
| Белки (г) | 6,72 |
| Клетчатка (г) | 0,99 |
| Распродажа | 0,17 |
