Вкусное первое блюдо, вдохновленное итальянской кухней, которое сочетает свежесть артишоков с нежным вкусом мастерделлы. Макароны типа пенне идеально сочетаются с этой комбинацией ингредиентов, создавая сбалансированное и ароматное блюдо. Идеально для наслаждения весной!
Очистите артишоки, нарежьте их дольками и положите в кислую воду с лимонным соком
Разогрейте на сковороде 30 г масла с оливковым маслом и очищенным чесноком, добавьте артишоки и дайте им настояться
Затем добавьте нарезанную мастерделлу и готовьте 5 минут, поливая полстаканом вина
Посолите и поперчите, готовьте 20 минут, добавив горячий бульон
Измельчите все, поставьте на огонь, добавьте оставшееся масло и перемешайте
Заправьте сваренные до аль денте макароны приготовленным соусом
Сковорода
Кастрюля
Нож
Italy
| Энергия (ккал) | 376,07 |
| Углеводы (г) | 55,33 |
| из которых сахара (г) | 2,66 |
| Жиры (г) | 11,81 |
| из которых насыщенные (г) | 5,36 |
| Белки (г) | 11,85 |
| Клетчатка (г) | 2,08 |
| Распродажа | 0,09 |
