Tuduu
Пенне с цуккини

Пенне с цуккини

@tuduu

Рецепт Пенне с цуккини - это простое и вкусное блюдо, типичное для итальянской кухни. Цуккини обжариваются на сковороде с чесноком и оливковым маслом, затем соединяются с пенне ригате и приправляются свежей петрушкой и тертым сыром пармезан. Легкое и ароматное первое блюдо, идеально подходящее для обеда или ужина.

Сложность: Просто
Готовка: 15 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Макароны типа пенне ригате400G
  • Цуккини400G
  • Оливковое маслоq.b.
  • Сыр пармезан30G
  • Петрушкаq.b.
  • Чеснок1зубчик
  • Сольq.b.

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Вымойте и нарежьте цуккини кружочками

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Положите в сковороду масло и чеснок, и когда чеснок станет красным, удалите его, добавьте цуккини и немного обжарьте

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Посолите и в конце добавьте измельченную петрушку, завершите приготовление под крышкой

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Отварите пенне ригате в большом количестве подсоленной воды, слейте их аль денте и положите в супницу, заправив приготовленными цуккини

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Помните, что цуккини должны быть хорошо пропитаны маслом

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Затем посыпьте обильно тертым пармезаном и подавайте горячим

Рекомендации

  • Сковорода

  • Терка

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)184,57
Углеводы (г)35,61
из которых сахара (г)1,71
Жиры (г)1,64
из которых насыщенные (г)0,77
Белки (г)8,31
Клетчатка (г)1,45
Распродажа0,02
  • Белки
    8,31g·18%
  • Углеводы
    35,61g·76%
  • Жиры
    1,64g·3%
  • Волокна
    1,45g·3%