Пеннетте с крабом - это вкусное первое блюдо итальянского происхождения. Мякоть краба соединяется со сливками, создавая восхитительный и нежный соус. Лук и коньяк придают дополнительный вкус. Идеально подходит для наслаждения в любое время года!
Очистите лук и нарежьте его тонкими кольцами, затем положите в кастрюлю с маслом и обжаривайте на очень слабом огне около 10 минут, часто помешивая
Добавьте сливки и коньяк, а через несколько минут добавьте из консервов мякоть краба, слитую от жидкости и нарезанную мелко
Дайте настояться несколько минут, затем добавьте лавровый лист и эстрагон
Посолите, поперчите и готовьте еще 10 минут
Тем временем отварите пеннетте в большом количестве подсоленной кипящей воды
Слейте пасту al dente, переложите на сервировочное блюдо и полейте соусом с крабом
Слегка посыпьте перцем и подавайте сразу
Сковорода
Деревянная Ложка
Italy
| Энергия (ккал) | 246,66 |
| Углеводы (г) | 37,99 |
| из которых сахара (г) | 2,32 |
| Жиры (г) | 5,23 |
| из которых насыщенные (г) | 2,79 |
| Белки (г) | 11,66 |
| Клетчатка (г) | 1,43 |
| Распродажа | 0,25 |
