Peperonata Delicata — это вкусный гарнир, типичный для итальянской кухни. Перцы разных цветов готовятся вместе с красными помидорами, луком и чесноком, создавая блюдо, богатое вкусами и цветами. Этот гарнир идеально подходит для сопровождения жареного мяса или рыбы на гриле. Его приготовление занимает немного времени и предлагает взрыв вкуса в каждом кусочке.
Запеките перцы в духовке при 180 градусах в течение часа
Достаньте их, очистите от кожицы, удалите семена и нарежьте крупными кусками
В сковороде разогрейте четыре столовые ложки масла с зубчиком чеснока, который нужно удалить в конце
Добавьте перцы, нарезанный лук, а через 10 минут очищенные от кожицы и семян нарезанные помидоры
Посолите
Готовьте 20 минут и снимите с огня, когда соус станет густым
Сковорода
Нож
Italia
| Энергия (ккал) | 188,09 |
| Углеводы (г) | 21,71 |
| из которых сахара (г) | 21,71 |
| Жиры (г) | 5,97 |
| из которых насыщенные (г) | 1,12 |
| Белки (г) | 6,12 |
| Клетчатка (г) | 14,23 |
| Распродажа | 0,02 |
