Перцы в уксусе - это вкусный гарнир, приготовленный из перцев разных цветов, цукини, красного лука, каперсов в уксусе, анчоусов в оливковом масле и приправленный винным уксусом и оливковым маслом. Это свежее и ароматное блюдо идеально подходит к мясу и рыбе.
Нарезать перцы и цукини полосками, а лук - толстыми кольцами
Приготовить овощи 8 минут на сильном огне в уксусе, затем слить и дать остыть
Добавить нарезанный чеснок, горсть каперсов и несколько филе анчоусов
Приправить оливковым маслом и солью, перемешать и подавать
Сковорода
Нож
Italy
| Энергия (ккал) | 24,45 |
| Углеводы (г) | 4,45 |
| из которых сахара (г) | 3,11 |
| Жиры (г) | 0,19 |
| из которых насыщенные (г) | 0,04 |
| Белки (г) | 1,08 |
| Клетчатка (г) | 1,49 |
| Распродажа | 0,01 |
