Фаршированные перцы — это вкусный гарнир, который в основном употребляется в Италии. Это блюдо состоит из перцев, фаршированных смесью отварного риса, мясного фарша, панировочных сухарей, черных и зеленых оливок, масла, нарезанного лука, консервированных помидоров и кубика. Затем оно запекается в духовке до тех пор, пока перцы не станут мягкими, а начинка не станет золотистой и хрустящей. Рецепт происходит из центральной части Италии.
Обжарьте лук в масле, добавьте фарш, консервированные помидоры и кубик, также немного воды, если необходимо
Готовьте 10 минут
Обдайте перцы кипятком в течение 5/6 минут
Смешайте отварной рис с нарезанными оливками и панировочными сухарями, наполните перцы, посыпьте панировочными сухарями и запекайте в духовке при 180 градусах в течение 30 минут
Разделочная доска
Нож
Сковорода
Миска
Духовка
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Типичное блюдо итальянской кухни
Italia
| Энергия (ккал) | 205,25 |
| Углеводы (г) | 23,68 |
| из которых сахара (г) | 20,87 |
| Жиры (г) | 6,93 |
| из которых насыщенные (г) | 3,52 |
| Белки (г) | 6,3 |
| Клетчатка (г) | 14,41 |
| Распродажа | 0,12 |
