Персиковый пирог - это типичный десерт итальянской кухни, идеально подходящий для лета. Свежие персики придают пирогу сладкий и сочный вкус, в то время как грецкие орехи добавляют приятную хрустящесть. Пирог мягкий и легкий благодаря использованию муки, крахмала, масла и разрыхлителя. Кроме того, молоко и яйца придают пирогу кремовый вкус.
В миске долго взбивайте яйца с 4 столовыми ложками сахара, затем добавьте 80 г растопленного масла и постепенно добавляйте немного молока, муку, картофельный крахмал и разрыхлитель
Очистите и избавьте персики от косточек, затем нарежьте их кусочками
Смешайте с тестом вместе с нарезанными грецкими орехами
Смажьте оставшимся маслом форму и вылейте в нее тесто, распределите сверху оставшийся сахар
Выпекайте при температуре 200 градусов в течение 45 минут
Подавайте пирог охлажденным
Форма для пирога
Венчик
Разделочная доска
Italy
| Энергия (ккал) | 154,48 |
| Углеводы (г) | 17,96 |
| из которых сахара (г) | 10,9 |
| Жиры (г) | 8,25 |
| из которых насыщенные (г) | 4,6 |
| Белки (г) | 2,65 |
| Клетчатка (г) | 1,25 |
| Распродажа | 0,06 |
