Запеченная рыба — это вкусное второе блюдо из тунца, обогащенное картофелем, помидорами, луком и средиземноморскими ароматами. Маринад с чесноком, паприкой, тмином и черным перцем придает рыбе насыщенный вкус. Идеально подавать горячим, это легкое и питательное блюдо.
Вымойте и очистите картофель, затем нарежьте его кружочками толщиной около 1 см
Очистите лук и помидоры, вымойте лимон и нарежьте ингредиенты тонкими кружочками
Разогрейте духовку до 170 градусов
На дно формы для запекания положите лавровые листья и тимьян
Сверху уложите картофель, затем лук и, наконец, помидоры
Смешайте черный перец, паприку, тмин, соль и масло
Посыпьте все в форме для запекания, украсив ломтиками лимона
Запекайте овощи в духовке 45 минут
Тем временем приготовьте маринад: очистите чеснок и раздавите его, добавьте паприку, черный перец, тмин и соль
Оставьте куски рыбы мариноваться в этом соусе на 30 минут
После того как овощи были в духовке 45 минут, уложите сверху куски рыбы, полейте их всем маринадом, снова поставьте в духовку на 15 минут, затем подавайте на стол
Скороварка
Форма для запекания
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Блюдо средиземноморского происхождения
Italia
| Энергия (ккал) | 101,08 |
| Углеводы (г) | 10,09 |
| из которых сахара (г) | 1,61 |
| Жиры (г) | 3,83 |
| из которых насыщенные (г) | 1,08 |
| Белки (г) | 6,52 |
| Клетчатка (г) | 1,34 |
| Распродажа | 0,01 |
