Жареная рыба — это вкусное и хрустящее блюдо, типичное для итальянской традиции. Это кусочки свежей рыбы, погруженные в кляр и затем обжаренные в оливковом масле. Это очень популярное второе блюдо, идеально подается с лимонным соком и соусом.
Немного приправьте рыбу солью, соусом Вустершир и лимонным соком; оставьте на 1-2 часа в холодильнике
Перед жаркой обмакните рыбу в молоко или сливки и обваляйте в муке
Затем погрузите её в масло, пока она не станет золотистой и немного хрустящей
Сковорода
Дуршлаг
Миска
Водяная баня
Italia
