Жареная рыба
@tuduu
Жареная рыба — это вкусное и хрустящее блюдо, типичное для итальянской традиции. Это кусочки свежей рыбы, погруженные в кляр и затем обжаренные в оливковом масле. Это очень популярное второе блюдо, идеально подается с лимонным соком и соусом.
Сложность: Средне
Время приготовления: 10 минГотовка: 10 мин
Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин
Страна: Italia
Ингредиенты
Количество порций
- Рыбапо вкусу
- Сольпо вкусу
- Соус вустерширпо вкусу
- Лимонный сокпо вкусу
- Молоко (или сливки)по вкусу
- Мукапо вкусу
- Оливковое маслопо вкусу
Доступные для покупки товары
Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл
1 товар1 товар ₽ 2 049,78
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 3
Немного приправьте рыбу солью, соусом Вустершир и лимонным соком; оставьте на 1-2 часа в холодильнике
- ШАГ 2 ИЗ 3
Перед жаркой обмакните рыбу в молоко или сливки и обваляйте в муке
- ШАГ 3 ИЗ 3
Затем погрузите её в масло, пока она не станет золотистой и немного хрустящей
Рекомендации
Сковорода
Дуршлаг
Миска
Водяная баня
Общая информация
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Образ жизни
Непереносимости и аллергии