Tuduu
Песто из черемши

Песто из черемши

@tuduu

Песто из черемши — это свежий соус с интенсивным и ароматным вкусом, идеальный для заправки первых блюд или использования в качестве гарнира. Черемша, также известная как дикий чеснок, — это травянистое растение, которое растет в лесах и характеризуется особым ароматом, похожим на чеснок. Свежие листья черемши прекрасно сочетаются с миндалем, оливковым маслом экстра-класса, солью и, если хотите, щепоткой перца чили для добавления остроты.

Сложность: Просто
Готовка: 0 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Свежие листья черемши100г
  • Миндаль100г
  • Оливковое масло экстра-класса300мл
  • Сольпо вкусу
  • Перец чили (по желанию)1

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 2

    Измельчите все с большой осторожностью или используйте мясорубку

  2. ШАГ 2 ИЗ 2

    Песто из черемши отлично подходит для любого случая: на аперитиве (употребляется с хлебными палочками) в качестве закуски в сопровождении нарезок, в первом блюде из пасты и в сопровождении ко вторым блюдам из мяса

Рекомендации

  • Блендер

  • Миска

  • Нож

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)862,54
Углеводы (г)0,41
из которых сахара (г)0,38
Жиры (г)95,26
из которых насыщенные (г)13,68
Белки (г)0,72
Клетчатка (г)0,47
  • Белки
    0,72g·1%
  • Углеводы
    0,41g·0%
  • Жиры
    95,26g·98%
  • Волокна
    0,47g·0%