Утиные грудки с горчицей - это вкусное мясное блюдо, в котором утиные грудки маринованы в коньяке, а затем жарятся на сковороде с кремовым горчичным соусом. Конечный результат - это сочное и ароматное блюдо, идеально подходящее для подачи в качестве второго блюда.
На разогретую сковороду положите немного оливкового масла и утиные грудки
Переверните их 2 или 3 раза в течение 5 минут, посолите и поперчите
Влейте коньяк и подожгите
В ту же сковороду положите масло, и когда оно начнет пениться, добавьте горчицу, растворенную в немного сливках
Когда смесь станет кремообразной, верните грудки на огонь
Снимите их со сковороды, нарежьте и полейте оставшимся соусом, подавайте с овощами по вкусу
Сковорода с антипригарным покрытием
Italy
| Энергия (ккал) | 165,01 |
| Углеводы (г) | 0,04 |
| из которых сахара (г) | 0,02 |
| Жиры (г) | 8,87 |
| из которых насыщенные (г) | 2,97 |
| Белки (г) | 20,99 |
| Клетчатка (г) | 0,01 |
| Распродажа | 0,11 |
