До 50 % СКИДКА! Купить
Tuduu
Пицца Бьянка Ай Кваттро Формаджи

Пицца Бьянка Ай Кваттро Формаджи

@tuduu

Пицца Бьянка Ай Кваттро Формаджи — это вкусная белая пицца, обогащенная четырьмя разными сырами: моцареллой, сыром фонтина, сыром горгонзола и тертым сыром пармезан. Это лакомство с кремовым и неотразимым вкусом, идеально подходящее для любителей сыра. Мягкое и ароматное тесто прекрасно сочетается с тянущимися сырами, создавая уникальный контраст вкусов. Попробуйте и позвольте себе быть покоренными гармонией этой невероятной пиццы!

Сложность: Средне
Готовка: 15 мин
Подготовка: 20 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Белая мука500g
  • Дрожжи50g
  • Моцарелла
    Моцарелла50g
  • Сыр фонтина50g
  • Сыр горгонзола50g
  • Тертый сыр пармезан50g
  • Молокопо вкусу
  • Оливковое масло
    Оливковое маслопо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу

Доступные для покупки товары

  • Моцарелла ди буфала кампана DOP 250 г - Jemma

    Моцарелла ди буфала кампана DOP 250 г - Jemma

    1 товар
    ₽ 884,83
  • Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

    Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

    1 товар
    ₽ 2 015,96

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 13

    В миске раскрошите дрожжи и растворите их в половине стакана теплого молока

  2. ШАГ 2 ИЗ 13

    На рабочей поверхности сделайте горку из муки и в центре влейте дрожжи с молоком и щепоткой соли

  3. ШАГ 3 ИЗ 13

    Замесите тесто, добавляя немного теплой воды

  4. ШАГ 4 ИЗ 13

    Месите, пока не получите мягкое и эластичное тесто, сформируйте шар, накройте его полотенцем и оставьте отдыхать и подниматься минимум на два часа

  5. ШАГ 5 ИЗ 13

    Включите духовку

  6. ШАГ 6 ИЗ 13

    Раскатайте тесто

  7. ШАГ 7 ИЗ 13

    Смажьте противень небольшим количеством масла и положите на него раскатанное тесто

  8. ШАГ 8 ИЗ 13

    Нарежьте все сыры кусочками и распределите их по пицце

  9. ШАГ 9 ИЗ 13

    Слегка посолите и поперчите

  10. ШАГ 10 ИЗ 13

    Когда духовка нагреется до 220 градусов, поставьте пиццу и выпекайте двадцать минут

  11. ШАГ 11 ИЗ 13

    Подавайте горячей

  12. ШАГ 12 ИЗ 13

    Если вам нравится, можете добавить горсть каперсов

  13. ШАГ 13 ИЗ 13

    В этом случае не солите начинку

Рекомендации

  • Миска

  • Рабочая поверхность

  • Ролик для пиццы

  • Духовка

Общая информация

Условия хранения

Храните пиццу в холодильнике, завернутую в пленку или в герметичном контейнере. Вы можете разогреть ее в духовке перед подачей.

Дополнительная информация

Эта вкусная белая пицца с четырьмя сырами имеет итальянские корни и представляет собой классическое блюдо итальянской гастрономической традиции. Она идеальна в качестве закуски или основного блюда.

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)309,54
Углеводы (г)47,93
из которых сахара (г)1,33
Жиры (г)7,41
из которых насыщенные (г)4,08
Белки (г)14,86
Клетчатка (г)1,93
Распродажа0,22
  • Белки
    14,86g·21%
  • Углеводы
    47,93g·66%
  • Жиры
    7,41g·10%
  • Волокна
    1,93g·3%