Пицца Маргарита — одно из самых знаковых блюд итальянской кухни. Она была создана в 1889 году в Неаполе в честь королевы Маргариты Савойской. Её приготовление простое, но требует качественных ингредиентов, таких как свежие помидоры, моцарелла из буйволиного молока, базилик и оливковое масло. Пицца является сердцем итальянской кулинарной традиции и ценится во всём мире.
Как не упомянуть 'Королеву' пицц — Маргариту, названную в честь королевы Маргариты Савойской.
Необходимо заранее разогреть духовку как минимум за двадцать минут.
Как только она хорошо разогреется, смажьте круглую, широкую и низкую форму для выпечки маслом, оторвите руками кусок теста и постарайтесь как можно лучше растянуть его по дну формы.
Затем положите сверху нарезанную ломтиками моцареллу и помидоры, которые вы нарезали кусочками, и приправьте солью и базиликом; посыпьте пармезаном и полейте всё маслом.
Поставьте в духовку и выпекайте около пятнадцати минут: когда вы достанете пиццу из духовки, вы можете добавить ещё свежий базилик, если вам нравится.
Из 1000 г теста вы сможете сделать 3-4 пиццы.
Вы можете выпекать по две за раз.
Лопатка для пиццы
Ролик для пиццы
Italia
| Энергия (ккал) | 269,67 |
| Углеводы (г) | 1,6 |
| из которых сахара (г) | 1,6 |
| Жиры (г) | 24,46 |
| из которых насыщенные (г) | 8,17 |
| Белки (г) | 10,69 |
| Клетчатка (г) | 0,34 |
| Распродажа | 0,13 |
