Пицца Маргарита — одно из самых знаковых блюд итальянской кухни. Она была создана в 1889 году в Неаполе в честь королевы Маргариты Савойской. Ее приготовление простое, но требует качественных ингредиентов, таких как свежие помидоры, моцарелла буффала, базилик и оливковое масло. Пицца является сердцем кулинарной традиции Италии и ценится во всем мире.
Как не говорить о 'Королеве' пицц, маргарите в честь королевы Маргариты Савойской.
Необходимо разогреть духовку как минимум за двадцать минут.
Как только она достаточно прогреется, смажьте круглую, широкую и низкую форму, отрежьте руками кусок теста и постарайтесь как можно больше растянуть его по дну формы.
Сверху положите нарезанную моцареллу, порезанные помидоры и приправьте солью и базиликом; посыпьте пармезаном и полейте все оливковым маслом.
Поставьте в духовку и готовьте около пятнадцати минут: когда вы достанете пиццу, можете добавить еще свежего базилика, если хотите.
Из 1000 г теста можно сделать 3-4 пиццы.
Которые можно запечь по две за раз.
Лопата для пиццы
Скалка для пиццы
Italy
| Энергия (ккал) | 165,33 |
| Углеводы (г) | 1,87 |
| из которых сахара (г) | 1,87 |
| Жиры (г) | 11,92 |
| из которых насыщенные (г) | 7,09 |
| Белки (г) | 12,42 |
| Клетчатка (г) | 0,4 |
| Распродажа | 0,27 |
