Пицца с бельгийским эндивием — это деликатес, который можно наслаждаться в любое время. Бельгийский салат с его нежным и слегка горьковатым вкусом идеально сочетается со свежестью консервированных помидоров и сладостью прошутто. Для завершения блюда добавьте немного оливкового масла и немного сливок, что делает эту пиццу еще более неотразимой. Приготовить ее просто и быстро, но результат — настоящий праздник для вкусовых рецепторов.
Очистите и вымойте салат, удалив центральный конус и маленькие листочки, которые самые горькие
В сковороде разогрейте две столовые ложки масла и обжарьте нарезанный лук и чеснок
Добавьте нарезанные консервированные помидоры и эндивий
Накройте крышкой и готовьте 10 минут
Посолите и продолжайте готовить еще 20 минут, добавляя немного горячей воды, если необходимо
Когда эндивий полностью размягчится, добавьте сливки, перемешайте, дайте загустеть и выключите
На противень, слегка смазанный маслом или выложенный бумагой для выпечки, раскатайте тесто, распределите сверху смесь с эндивием и выпекайте в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 20 минут
Как только пицца будет вынута из духовки, выложите ломтики прошутто на горячую поверхность и сразу подавайте
Противень для пиццы
Нож
Разделочная доска
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней
Пицца с бельгийским эндивием — это вкусный вариант классической пиццы маргарита, обогащенный свежестью и хрусткостью бельгийского салата
Italia
| Энергия (ккал) | 72,29 |
| Углеводы (г) | 9,63 |
| из которых сахара (г) | 1,7 |
| Жиры (г) | 1,97 |
| из которых насыщенные (г) | 0,49 |
| Белки (г) | 3,53 |
| Клетчатка (г) | 1,9 |
| Распродажа | 0,08 |
