Пицца с хот-догами – это вкусный вариант классической пиццы маргарита. Мягкое и ароматное тесто, обогащенное нарезанными хот-догами и тянущейся моцареллой, делает эту пиццу неотразимой как для взрослых, так и для детей. Идеально подходит для быстрого приготовления на ужин или для аперитива с друзьями. Попробуйте, и вы останетесь довольны!
Вылейте 300 г муки на рабочую поверхность, добавьте щепотку соли и ложку сахара, перемешайте и сделайте углубление
Нарежьте масло на кусочки; немного подогрейте молоко
Растворите дрожжи в теплой молоке
Вылейте в углубление масло и дрожжи, растворенные в молоке
Замесите и хорошо перемешайте тесто
Когда тесто станет мягким и эластичным, сформируйте шар и поместите его в чашу, присыпанную мукой; накройте полотенцем и уберите в теплое место
Оставьте подходить на два-три часа
Тем временем нарежьте моцареллу на тонкие ломтики; ошпарьте помидоры, удалите семена и нарежьте их на полоски
Налейте ложку масла на сковороду и обжарьте помидоры на сильном огне в течение двух-трех минут
По окончании подхода тесто снова выложите на рабочую поверхность и замесите его в течение нескольких минут
Смажьте форму немного жиром и выложите тесто
Покройте тесто помидорами и посолите
Выложите моцареллу и кусочки хот-догов
Посыпьте тертым пармезаном
Форма для пиццы
Деревянная ложка
Разделочная доска
Храните в холодильнике не более 2-3 дней
Пицца с хот-догами – это типичное блюдо итальянской традиции, которое часто подается в качестве закуски или на праздниках и фуршетах. Его можно разнообразить, добавив другие ингредиенты, такие как грибы, оливки или колбасу.
Italy
Поставьте в духовку, оставьте готовиться на тридцать или сорок минут
Подавайте немедленно
| Энергия (ккал) | 389,71 |
| Углеводы (г) | 27,53 |
| из которых сахара (г) | 1,56 |
| Жиры (г) | 26,85 |
| из которых насыщенные (г) | 14,13 |
| Белки (г) | 10,72 |
| Клетчатка (г) | 0,79 |
| Распродажа | 1,11 |
