Пиононо — это мягкий и нежный десерт, состоящий из тонкого слоя сладкого теста, завернутого вокруг крема или начинки. Его можно обогатить различными кремами или вареньем по вкусу. Идеально подходит для любого случая.
Взбейте яичные белки в пену, добавьте щепотку соли и поместите смесь в морозильник
В другой миске взбейте яичные желтки до кремообразного состояния
Затем добавьте сахар, муку, мед, разрыхлитель и яичные белки, которые вы поместили в морозильник
Вылейте смесь в прямоугольную форму, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой
Выпекайте смесь в духовке около 10 минут при 180 градусах
Когда будет готово, можно добавить крем, сливки или варенье по вкусу
Наконец, сверните его и подавайте холодным, возможно, посыпав сахарной пудрой или украсив сливками
Прямоугольная форма для выпечки
Храните пиононо в холодильнике не более 3 дней.
Пиононо родом из Аргентины и обычно употребляется в качестве десерта или полдника.
Argentina
| Энергия (ккал) | 164,68 |
| Углеводы (г) | 18,32 |
| из которых сахара (г) | 8,37 |
| Жиры (г) | 5,87 |
| из которых насыщенные (г) | 1,96 |
| Белки (г) | 10,63 |
| Клетчатка (г) | 0,29 |
| Распродажа | 0,76 |
