Формы для запекания с анчоусами - это вкусное и ароматное первое блюдо, типичное для сицилийской традиции. Макароны заправляются соусом на основе свежих анчоусов, анчоусов в масле, каперсов, черных оливок, чеснока, петрушки, оливкового масла, перца и соли. Результат - блюдо с насыщенным и богатым вкусом, идеально подходящее для любителей морских вкусов.
Удалите косточки из оливок и отложите 1 столовую ложку
Положите их в миксер с анчоусами в масле, 1 зубчиком чеснока, каперсами, петрушкой и 1/2 стакана масла и все измельчите
Отварите спагетти, слейте их до состояния аль денте и заправьте в супнице оливковым соусом
Разделите их на 4 формы для запекания, накройте очищенными и открытыми свежими анчоусами
Посолите, поперчите, полейте маслом и украсьте целыми оливками
Запекайте в духовке при 200 градусах в течение 10-15 минут
Сковорода
Нож
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Типичное блюдо сицилийской кухни
Italia, Sicilia
| Энергия (ккал) | 208,49 |
| Углеводы (г) | 23,98 |
| из которых сахара (г) | 1,44 |
| Жиры (г) | 6,32 |
| из которых насыщенные (г) | 1,35 |
| Белки (г) | 14,98 |
| Клетчатка (г) | 0,87 |
| Распродажа | 0,14 |
